poniedziałek, 11 kwietnia 2011

Kotleciki marchewkowo-ciecierzycowe



Składniki:
Marchew
Pietruszka
CZerwona celula
Słonecznik
Ghee
Mąka ciecierzycowa

Przyprawy:
sól
Pieprz kolorowy
Garam masala
Majeranek
Kurkuma

Na patelnię:
Z - ghee
Z-słonecznik, podprażyć
M - czerowna cebula
M - majeranek, kolorowy piperz, garam masala

Na tarce zetrzeć:
Z - marchew, pietruszkę
M - dodać zawartość patelni
W - sól
D- kilka kropel soku z cytryny
O - kurkuma
Z - mąka ciecierzycowa

Wymieszać, formować ktlety i na patelnię :)
Doskonałe z kiełkami, w sam raz na wiosenne porządki :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz